農業局輔導高市雞農參加展售活動推廣在地安全禽品。（圖／記者潘姿瑛攝）
近期國內養禽場發生禽流感疫情，讓國人對國產雞肉蛋採買食用產生疑慮及缺乏信心，也影響到本市養雞農民銷售業績及交易價格；有鑑於此，市府農業局輔導高雄市養雞協會，將於本週六（3月18日）上午11時於本市路竹體育園區（高雄市路竹區大同路155號），辦理「國產雞肉雞蛋呷免驚享安心品嚐行銷活動」，共同呼籲支持國產禽品挺雞農，在地鮮享煮熟安心嚐！
活動當天現場將提供雞肉及雞蛋料理包括炸雞腿、炸雞翅、菜頭養生雞湯、剝皮辣椒雞湯以及茶葉蛋等免費品嚐，用完為止，藉此宣導雞肉雞蛋熟食安全無虞觀念，邀請民眾安心享用以高雄禽品烹煮的美味料理；現場也將辦理生鮮土雞及雞蛋促銷特賣活動，土雞、烏骨雞原價每隻380元，特價兩隻500元！僅此一檔限量1000隻售完為止！希望能提振消費信心，籲請大家一起以實際行動來支持本市在地雞農。
此外，農業局持續配合相關活動設攤宣導，藉由問卷填寫互動讓民眾認識國產安全畜禽品相關標章，以及雞肉蛋煮熟即可安心享用且生熟食材烹煮時要分開處理等相關資訊，並提供由產銷履歷禽品品嘗加深對品牌產品印象；另亦輔導本市產銷履歷土雞場農民參加展售活動，透過現場說明提振消費者信心也激勵雞農士氣，藉活動人潮與群眾近距離接觸提高宣導推廣成效。
而市府農業局為推動在地安心畜禽品生產，提供安全優質的在地食材，已輔導本市畜牧場申請產銷履歷驗證及畜牧團體建立在地特色品牌，例如享樂雞、喜哈蛋、月之鄉、雄好豬等產銷履歷相關品牌產品，並於高雄物產館或百貨超市上架銷售或開設直營門市，提供市民選購安全畜禽品的管道。
農業局也呼籲消費者購買畜禽肉品時，務必認明農委會「防檢局屠宰衛生合格」標誌，可確保是來自於家畜禽屠宰場，且經農委會防檢局派駐的屠檢獸醫師檢查合格的畜禽肉品，大家就可以安心選購及煮熟食用。
而繼本週六（3/18）高雄市養雞協會禽品品嘗行銷活動後，農業局將接續於下週日（3/26）下午4點假高雄物產館蓮潭旗艦店廣場，辦理「享樂蓮潭萬步走-高雄首選畜禽品推廣活動」，宣導安全的畜禽品消費觀念及推廣高雄首選品牌畜禽產品，希望大家能持續以實際行動來支持本市在地雞農。
