超長起司拉絲豬肋排 韓國人氣美食登台
近年來韓國偶像、戲劇等文化強勢登台，相當受到台灣民眾歡迎，就連韓國美食也紛紛進軍國內飲食市場，像是在韓國擁有極高人氣的起司豬肋排料理，台灣第一家分店就落腳在熱鬧的台北市東區，調理好的整塊豬肋排與起司條放在鐵板上加熱，等到起司軟化後，再將起司包覆在豬肋排上，偏甜的豬肋排與鹹味的起司混搭出的好滋味，讓許多饕客都趨之若鶩。
加熱後的起司在服務員巧手下，就像練了軟骨功般Q彈，可以拉到比人頭還要高，讓人躍躍欲試，想自己DIY玩一下。視覺享受過後，饕客們開始期待，鹹味的起司跟偏甜的豬肋排相遇後，究竟會帶給味蕾怎樣的刺激？
原味、小辣、大辣任君挑選，廚師將平均8-10公分、加了沾醬的豬肋排烤到微焦，一口咬下味美汁多，紅通通的豬肋排甜而不膩，碰上不搶走主食美味、淡淡的起司奶香，融合甜鹹的多層次口感，讓人忍不住一口接一口。
從韓國到台灣，這家被網友公認好吃到「邪惡」的豬肋排，業者不諱言它人氣超夯的秘密，就是來自於韓國的獨門醬汁。
豬肋排與金鎗魚、也就是鮪魚蛋黃醬飯糰，是店裡兩大招牌。但服務生上菜後，我們找了半天，卻連飯糰的影子都沒看到。
薄而脆的韓國海苔，包覆整顆飯糰揉成一球球，跟豬肋排一樣，顧客也可以自己動手發揮創意。如果想體驗水嫩嫩的雞蛋羹，就讓師傅用原裝進口的韓國烤盤慢慢加熱蛋汁，綿密滑嫩口感絕對讓人回味無窮。另外包括清爽的玉米沙拉、清脆花椰菜，比較重口味的甜不辣、韓式辣炒年糕，全都色、香、味俱全，一次滿足你的胃。想吃道地的韓國美食打打牙祭，現在不用遠赴韓國，在台北就能讓您享受人氣美味。
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