禽流感疫情蔓延 新北加強市場攤販消毒衛生管理

記者黃村杉/新北報導 2017-02-17 16:19

因應禽流感疫情,加強宣導提醒民眾避免購買來路不明的禽肉類產品。(圖/記者黃村杉攝)

新北市因應禽流感(H5N6)的疫情擴大蔓延,市場處全體動員,除針對市轄各公有市場,以及攤販集中區進行調查販售禽肉類(含蛋類)的貨源合法性,同時也加強市場、攤販宣導禽肉衛生,禁止販售非水洗及非一次性容器的蛋類商品,要求攤商販售具合格標章之禽肉品,並通報查緝攤商販賣活禽或私宰屠體情事。

處長謝俊隆表示,目前除配合農委會17日起的禁宰政策,於各公有市場及攤販集中區實施禁止,以及查緝攤商販賣活禽或私宰屠體;另持續於38座公有市場進行定期每日、每月大掃除及每季消毒,以維持乾淨、衛生的市場購物環境,供民眾放心採買。

謝俊隆強調,除提醒民眾避免購買來路不明的禽肉類產品,並鼓勵多以畜肉類(牛、羊、豬)等其他肉類替代禽肉類,從不同肉類攝取足夠蛋白質,維持生理機能及健康,亦能避免增加禽流感罹患機率。

市場處表示,由於全國禁運禁宰政策,初步調查禽肉供貨量尚能因應前三日需求,不過基於預期心理,土雞等部分肉品價格有些許上漲0.5%。已要求各公有市場自治會宣導勿以市場貨源不足為由,哄抬物價、引進來源不明之商品或販售私宰禽類,並請自治會加強衛生管理,避免交互感染,讓疫情儘速穩定。


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