飯後解膩消腫 中藥茶飲有一套
農曆新年團圓，免不了大快朵頤一番，年菜多是大魚大肉、重口味，容易感到油膩，一般人飯後會喝茶解膩；中醫師蕭育真指出，不同的中藥茶飲也有不錯效果，例如山楂、決明子茶飲可去油膩，薏仁、玉米鬚茶飲可消水腫。
中醫師蕭育真表示，含有中藥材的茶飲對身體很有益處，例如山楂、決明子就是很好的去油解膩中藥材，適合飯後飲用；若有胃發炎、胃潰瘍的人，就要避免喝含有決明子的茶飲。
另外，針對不同需求的民眾，也可添加不同的中藥材做調理。蕭育真中醫師舉例，飲食重口味容易水腫，可飲用薏仁、玉米鬚茶飲，達到排除多餘水分的效果；有便秘困擾者，則可酌量添加陳皮，提高腸胃蠕動、有助清除宿便。
蕭育真中醫師說明，相較於熱水沖泡中藥材，將中藥材以水煮滾，可萃取更多有效成分，但體質因人而異、需要調理的症狀也不盡相同，建議民眾購買或飲用前，先詢問專業的中醫師，才不會養生不成反傷身。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/blog/article/31023/view/
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