詹森盛
又到葡萄成熟時！受到九月梅姬颱風橫掃影響，今年全台巨峰葡萄產量都銳減。據卓蘭資深葡萄農詹森盛表示，光是卓蘭地區產量，比起去年就少了4成。由於年節將至，市場需求增加，卓蘭葡萄園近期都在趕工採收，物稀為貴，今年葡萄冬果價格將上揚。
詹森盛自當兵退伍後，就接手父親果園農事，至今20多年。和父親不同的是，詹森盛懂得向外請益，他不時跑到農改場或中興大學請教學者專家，不斷改良培育技術，以致，他栽種的葡萄、柑橘和茂谷柑等水果，儘管收成總量沒有父親經營時多，卻由於品質大大提升，重質不重量，收益遠比父親好，也為此獲得好口碑，往往未收成就被盤商預訂一空。
葡萄禮盒
詹森盛表示，苗栗是全台葡萄重要產地之一，並以巨峰葡萄為主要品種。尤其卓蘭，半沙半土的黑土壤，土質肥沃透氣，最適合栽種葡萄，加上引入未受汙染的大安溪水灌溉，日夜溫差大，生產的葡萄香氣濃郁，果實鮮甜多汁，品質特別好，吃了會讓人上癮。
由於地理條件好，又有良好栽種技術，卓蘭葡萄一年收成二期，夏果是六七月盛產，冬果收成期十二月直到一月。今年因為颱風肆虐，葡萄減產，預計月中就能全部採收完成。詹森盛表示，儘管收成欠豐，總量只有去年六成，但品質維持水準，量少質佳，行情看漲。他建議消費者選購時，要注意下 要領：
葡萄園
一， 果串型狀，最好是成倒三角錐型，短胖比瘦長更優。果粒數約在40至50之間最好，因為這是經過果農疏果，養份集中，果實才會甜美。
二， 果粒色澤要黑紫，結實纍纍的果粒，分佈要均勻。夏果每粒約12公克，冬果10公克。
三， 用鼻子近聞，要香氣濃郁。品嘗甜度在18度以上，冬果略帶微酸，風味獨特。
四， 要確定是套袋栽培，避免農藥污染及蟲害。還要選擇果粒不易脫落的果串。
詹森盛表示，巨峰葡萄一般都採套袋栽培，他種植的九分地，平均一分約須套袋四千個，為免殘留農藥污染，他絕對不重複使用套袋。此外，套袋後，也不再噴灑農藥。
訂購專線：0937-744127李先生
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