喝咖啡成為很多忙碌者生活中不可缺少的要素。煮咖啡、論咖啡，不僅是品嘗煮出的咖啡風味，更需要用心去感受和細味。新竹市香山區飛帆生活人文藝術咖啡全力推動藝術生活化、生活藝術化，將喝咖啡的過程融入禪的意境，讓大家更懂得品味生活。
飛帆生活人文藝術咖啡創立於2009年，曾參與台北市政府推動台北咖啡活動的創意咖啡比賽，當時以榮華富貴參賽，得到相當的回響，被稱為能量咖啡，雖因客觀因素關係未列前茅，卻是唯一一支商品化的咖啡，而且是為了比賽而研發。
飛帆生活人文藝術咖啡是由飛帆心靈導師帶領的品牌，之前是一位攝影師，很喜歡拍攝飛行物及帆船。為了圓學生的夢，接下台北一家法式餐廳，也因此接觸到咖啡，而開始學咖啡，同時發覺茶、酒、咖啡都是很棒的飲料，而且相互之間都很搭，可以作很多的變化。茶葉有很棒的包裝，可以防潮、防走味；美酒也有各種酒廠專屬的包裝，只有咖啡好像沒有很精美的包裝及容器。
4年前開始為咖啡找尋適合的玻璃容器，有學生提到新竹市的玲瓏窯，於是來到新竹，發覺玲瓏窯窯主的認真與專業，因此開啟異業結盟的計劃，同時協助作一些流程上的改善。為了就近方便溝通，2015年10月來到中華路六段現址。
飛帆生活人文藝術咖啡全力推動藝術生活化、生活藝術化，並以關懷人類、愛地球為宗旨，喚醒失落已久的自在心靈，引領大家到心靈深處，看到自己、品嚐人生，因此推動咖啡道，並以12心情咖啡讓大家可以品味到世界各地好的咖啡。
飛帆生活人文藝術咖啡全面推動咖啡道，一次體驗人數10至20人，可以自行組團，由飛帆心靈導師引導，從咖啡磨豆開始，濾沖泡、品味，心得分享等咖啡饗宴以及豐富的咖啡之旅。並有咖啡道專用杯組及濾掛式咖啡包禮盒，全都是店家所自行設計，別無分號。
