竹縣優質椪柑評鑑 劉文斌獲封寶山椪柑王

記者季大仁/新竹報導 2016-12-21 17:02

寶山鄉農會21日舉辦「新竹縣優質椪柑品質評鑑」,劉文斌傳承自父親經驗,所種的椪柑又大又甜又多汁,獲得評審青睞,一舉奪得特等獎,拿下椪柑王封號。

寶山鄉農會表示,來自全縣各鄉鎮市的椪柑,計有48點參賽,邀請學者專家,就外觀色澤、果肉質地、口感風味、糖度等項評分。農改場助理研究員施伯明講評時表示,今年椪柑雖然受到寒害、風災的關係,產量雖然受到影響,但品質仍舊非常好,這次品評的結果,糖度平均值12.5度,單顆的曾測到13度。

椪柑王劉文斌種柑橘只有5年的時間,因有父親技術傳承,種起來得心應手。2甲多地種了8萬多棵椪柑、柳丁等柑橘類,前幾年都是獲三等獎,今年一下衝到特等獎,他與妻子都非常高興。

21日評鑑結果如下:特等獎劉文斌、頭等獎佘國正、貳等獎江日滿與黃仁政、參等獎李盛華、劉瑞漢與邱乾柳。優等獎彭俊宏、徐清亮、余王秀春、何立城。

21日會場,主辦單位展示了帝王柑、茂谷柑、不知火、桔仔碰、美人柑、三寶柑、美童柑、一口柑等,讓人大開眼界;農會的家政班並利用柑橘,製作出香橘奶酪、橘子蛋糕等甜點讓與會來賓品嚐。


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