圖/吳婉祺 提供
阿里山國家風景區管理處日前12/17圓滿的舉辦完成嘉義梅山太平老街，一期一會的冬至呷辦桌套裝遊程。古時候，冬至意喻著新的生活、新的開始，有著「冬至大如年」的說法。因此，在冬至前夕，太平老街大紅燈籠高高掛，將原本寧靜的山城老街夜晚增添許多的溫暖。
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位於海拔1000公尺的太平老街空氣清幽，社區阿嬤教大家搓湯圓，吃甜圓仔添歲，在地導覽員帶大家認識太平老街歷史人文，以及台灣日治時期的重要小說家張文環的文學故事。傍晚時分，在宛若臥虎藏龍場景的竹林茶坊裡呷辦桌，參加的遊客都認為是很新奇的初次體驗，為了提倡友善生態環境的觀光方式，在呷辦桌之前，民眾還必須自己手作竹碗竹杯，享用總舖師運用在地茶葉入菜，搭配當季食材順應節氣的冬令進補美味。
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在竹林茶坊前的茶席市集，還有龍眼村榮獲精品評鑑的台灣咖啡，種植於海拔1000公尺山上，種出來的咖啡果實鮮甜，鮮甜果實裡的醣焙出來的咖啡豆焦味醇厚、香氣逼人。阿里山國家風景區管理處近年極力推廣深度的太平四村遊程，讓您來嘉義不止阿里山與奮起湖，走訪太平四村體驗人文茶香之美，賞雲海望竹海觀日出，細品茶湯珍茗，聞咖啡香喉韻回甘，還能遠眺嘉南平原。高山風韻盎然，阿里山西北廊道之美宛如人間仙境，值得您親自上山來感受體驗。
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