體內免疫風暴 紅斑性狼瘡病人飲食要注意...
工業化過程和文明演進的結果，使得自體免疫疾病越來越多，這與生活型態和毒物累積有很大關係。中醫師指出，以前的環境不複雜，主要是傳染或流行疾病。現代人生活型態很容易讓人免疫失調，主要因為作息混亂、飲食及生活環境污染，再加上電磁波的問題；所以，紅斑性狼瘡病人在生活形態與飲食上，就該有規律與禁忌，以免誘發疾病，使病況更加嚴重。
林口長庚紀念醫院中醫內科楊政道醫師表示，紅斑性狼瘡是現代醫學分類，其病因是體內有免疫風暴，而體內有免疫風暴，則是中醫所謂的陰虛陽亢；而在以前也有此疾病，但是因為所呈現的症狀比較片段，來就醫時並不會一次看到所有的症狀，很多症狀都是慢慢才出現，至於中藥治療主要是會將陽亢的部份平和下來，使免疫功能可以平穩。
除了用藥治療之外，紅斑性狼瘡病人飲食也有所禁忌；楊政道醫師提醒，最要注意是光敏感食物，例如芽菜類苜蓿芽不可以生吃，芹菜也不宜吃；此外，由於病人身體會有悶燒的情況，凡是冬天要進補的羊肉爐、薑母鴨都不適合，以及食材料理常用的辛香料胡椒、辣椒、蒜頭這類也不適合吃，應以清淡為原則，宜蒸的、煮的，不要大火炒或是烤炸。
此外，時下食用保健食品很盛行，但是對於紅斑性狼瘡病人而言，有增強免疫功能的保健食品都不可以碰；楊政道醫師說，保健食品都是火上加油，吃保健食品會使免疫更亢奮，可能會使身體失衡，造成免疫功能混亂。
資料來源：健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/news/article/30507/
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