台北八德路四段「台省製燒海鮮羊肉爐」在十月底開幕後,傳承三十多年的湯頭秘方,讓羊肉完全沒有羊騷味,原本不敢吃羊肉的消費者一試成主顧,又因加入東北角黃金蟹、鮮蝦、花枝...等海鮮共同燉煮,山海交融讓美味迸發,而且愈煮愈好吃,成就一鍋老饕盛讚的「地表最強」海鮮羊肉爐。
這鍋羊肉爐在美食部落客之間更是奔相走告,相約揪團走訪。不只主鍋考究,連周邊食材也大有來頭,像是原味、紅趜口味的招牌「手感貢丸」,是費力地手工用力擊打出彈性,真的吃得到「手感」;用食用海藻、健康長大的豬隻,不添加抗凝血劑,採用無農藥天然白糯米做成「海藻米血糕」,吃起來更是細緻不粘膩;店家連沾醬也是特製配方又自己發酵的豆腐乳醬,自行發酵釋出的益生菌,讓沾醬健康又美味,適合配火鍋吃,配稀飯、白飯也十足開胃。
黃經理表示,為回饋消費者廣泛支持,「台省製燒海鮮羊肉爐」祭出20萬元折價券大放送,即日起至12月底,不管是來店用餐或外帶,消費滿1000元送200元折價券、滿2000元送400元折價券,下次消費時可無限張數使用,意者可洽台省製燒臉書。
店址:台北市八德路四段461號,訂位專線:02-2764-5199。