「蜂二代」王志偉夫婦
曾經當過蜂農逃兵的「蜂二代」王志偉,5年前決定繼承父業後,不但鼓勵身材嬌小的妻子考取大貨車執照,還把三名小孩分別取名小「蜜」、小「蜂」和小「嗡」,要讓蜂蜜事業「嗡嗡嗡」,永遠傳承下去。
台中外埔養蜂歷史悠久,早期,臺灣養蜂只知道要取蜂蜜,直到日本人透過貿易商到外埔尋找「蜂王乳」,外埔蜂農才知道有蜂王乳這種東西,50多年前,外埔蜂農王志偉的父執輩透過貿易商和日本人做生意,被日人帶到嘉義學習採集蜂王乳技術,成為外埔第一家蜂王乳外銷的蜂農,開啟外埔養蜂興盛的濫觴。
外埔不但是最早成立養蜂研究班的所在地,更是全台灣第一個成立養蜂產銷班的地區,時至今日,沒有蜜源植物的外埔,卻一直是養蜂事業的重鎮,在外埔主要街道上,隨處可見養蜂人家的招牌,不但如此,貿易商選擇外埔的蜂蜜出口可省下藥檢費,長期的配合,對外埔蜂蜜百分之百的純度已經具有相當的信心,加上黑心食品氾濫,信譽卓著的外埔蜂農,讓消費者更加信賴。
「雖然我養蜂才5年,但蜜蜂養我已經40年」,王志偉笑著說,從小看著父母逐蜂而居,在家的時間非常少,所以一心想要擺脫養蜂行列,畢業後從事木工機械業,發現也必須經常離家到國外出差,一樣要離鄉背井,卻無法帶著妻小一起。
蜜蜂家族
父母年邁,不適合東奔西跑,但又放不下死忠的老顧客,5年前,他和妻子商量後,決定全家一起為養蜂事業打拚,生下第一個女兒取名小「蜜」,第二位誕生的兒子叫小「蜂」,最小的兒子乾脆就叫小「嗡」,他們家的三隻小蜜蜂,將為王家的蜜蜂事業「嗡嗡嗡」永遠傳承下去。
今年,王志偉鼓勵平時在銀行上班、身材嬌小的妻子淑惠報考大客車執照,王志偉說,有些蜜源植物花期不長,移蜂速度一定要快,才能有效搶到花蜜,能夠提早兩天就搶得先機,如果有會開大車的幫手,將會助益很大。妻子巾幗不讓鬚眉,
居然成功考取,讓人萬分敬佩。
「全家同心,其力斷金」,王氏蜜蜂家族已經準備好了,就等著大展身手,為臺灣的蜂蜜產業寫下另一頁歷史。