基隆市政府與市農會為推廣本市冬令農特產品「山藥」，訂於12月1日至11日間辦理山藥風味餐促銷活動，11日(日)晚間還將舉辦105年度山藥大餐活動暨農產品展售會，市長林右昌今(29)日中午在記者會中推銷山藥，並介紹本市特有的紅淡比土蜂蜜，呼籲市民朋友把握機會踴躍，品嚐山藥風味餐。
林右昌說，由於基隆市的地形氣候環境特性，山藥的品質特別好，甚至有人品嚐後認為比日本的山藥更好，每年的促銷活動都搶購一空，這次的名額只有100桌，呼籲有意品嚐山藥大餐的民眾要把握機會，以免向隅。
此外，今年基隆市農會為支持本地土蜂產業，與國立宜蘭大學簽定產學合作，透過國立宜蘭大學陳裕文教授的研究團隊，為農會收購的紅淡比土蜂蜜進行嚴格把關。檢驗項目大致分為品質、安全、純度等三大類。今年由於氣候異常，導致紅淡比土蜂蜜產量大減，因此，僅能提供500公斤紅淡蜜進行驗證，其珍貴可見一斑。
林右昌指出，紅淡比土蜂蜜瓶口都貼有封條，封條上有專屬QR code與驗證序號，民眾只要用手機掃瞄QR code， 再輸入該瓶蜂蜜的驗證序號，即可查閱土蜂蜜的履歷與檢驗數據，紅淡比土蜂蜜因為有特殊花香，可以媲美黃金蜂蜜，不像外國的蜂蜜那麼甜膩。
林右昌強調，基隆的紅淡比土蜂蜜從採收到封存都經過宜蘭大學驗證，食安把關及生產過程都是全國數一數二，這次山藥大餐的飲料就是紅淡比土蜂蜜，當天可以同時品嚐基隆這麼棒的山藥跟土蜂蜜，請大家一定要把握機會。
陳裕文教授說，紅淡比這種植物只分布在北北基山區，紅淡比土蜂蜜帶有特殊花香，而且北部地區的土蜂是東方蜜蜂，有別於中南部的西洋蜂，是台灣本土的蜂種，可以說是全台甚至全世界找不到這麼有特色的土蜂蜜。
市府產業發展處表示，市府與農會訂於12月11日在基隆港海產樓餐廳，舉辦山藥大餐暨農產品展售會活動大餐，名額共計100桌(以桌為單位報名，10人1桌)，每份套票價值7,000元，民眾只要自付4,500元，由市府與農會補助2,500元。(內含山藥大餐一桌價值5,000元，農品展售會抵用券10張價值1,000元及加碼贈送價值1,000元之農場風味餐抵用券)。加贈之農場風味餐抵用券可於12月1日至12月11日間，至本市各活動配合農場享用山藥風味餐(山藥風味餐每桌3,500元，民眾只要自付2,500元，另外1,000元可以抵用券折抵，前往享用山藥風味餐前請事先與配合農場電話預訂)。
活動報名訂於12月1日上午9時於基隆市政府產發處農林科(02-24249414)及基隆市農會(02-24564244)現場同步進行，每人限購2桌。餐券售完為止，有興趣的民眾請儘早參與，以免向隅。
