媒體評選為2016年網購年菜套餐第二名復興空廚佛跳牆年菜組合又來了！珍品佛跳牆一直是復興空廚的經典年菜商品，推出後一直大受好評，去年破紀錄銷出一萬盅，今年與關係企業中保無限＋繼續攜手推出升級版「佛跳牆年菜組合」與「德國脆皮豬腳年菜組合」，繼續用幸福好滋味打動消費者的味蕾。
復興空廚指出，相傳從前中國古代有個皇帝吃膩了山珍海味，便告知御廚如果不翻新菜餚的口味，就要砍頭。御廚左思右想，在最後一次掌廚時，索性把各色葷素料放進鍋中，並加上獨特調味，完成了這道料理。這道菜香味四溢，連外面修行多年的老和尚都忍不住誘惑翻牆張望，故這道料理就被稱之為『佛跳牆』。
根據市場調查，佛跳牆也是年菜必吃佳餚的第一名，復興空廚也獨家在烹飪過程中，加入來自義大利的牛菌菇提味，讓湯頭嚐起來更是高雅、順口而不膩，並增添獨特的香氣。不想花大錢、想找經濟實惠的佛跳牆，那今年可以試試復興空廚的佛跳牆年菜組合。年菜組合含珍品佛跳牆、滷梅干扣肉、紅燒蕃茄燉牛腩、八寶芋泥。
此外，為迎合現代人想吃得健康，不要太多大魚大肉油膩重口味，還要有變化，復興空廚推出「德國脆皮豬腳年菜組合」，除了外皮香Q、肉質鮮嫩、厚實多汁的「脆皮德國豬腳」，還有法式烤鴨胸、百合時蔬燴猴頭菇與南瓜塔。適合不喜歡傳統年菜的民眾食用。
年菜對於媽媽們來說是一項大工程，尤其對新手人妻媽媽可是廚藝的大考驗，今年年節可以嘗試新的年菜變化，再也不用擔心廚藝不好搞砸一切，在家也能做出飯店等級功夫菜，業者表示，在農曆新年時間輕鬆上桌過好年。「珍品佛跳牆」與「德國豬腳」兩種年菜套裝組合，即日起正式開賣，每套1,998元。11月30日前任選兩套，早鳥價3,666元。
參考資訊
年菜介紹：https://goo.gl/MLWXVd
