南投農產公司33週年慶 民眾大啖肉品美食

記者扶小萍/南投報導 2016-11-13 14:53

南投縣長林明溱及多位佳賓推薦農產公司肉製品美食料理。(記者扶小萍攝)

南投縣農產運銷公司配合政府推廣國產優良衛生肉品、農特產品,特別利用13日週休假日舉辦南投豬樂園農特產品嚐暨33週年慶活動,3千份衛生安全的涎強和紅麴爌肉飯和刈包,令民眾大排長龍品嚐,並體驗多項有獎徵答及好膽來洗頭活動,選購精美農產為伴手禮。

防檢局米格魯展現好鼻師功力。(記者扶小萍攝)

防檢局米格魯展現好鼻師功力。(記者扶小萍攝)



南投縣農產運銷公司33週年慶有緣來逗陣活動豐富,園區不僅有小森林迷你豬等讓大小朋友都爭著拍照,在地仁和少年獅隊和廣靈民俗技藝團的神童特來讚聲演出,南投市體育會排舞班成員登台演出。行政院農委會、防檢局、南投調查站、中央畜產會、南投縣後備指揮部,在地的名間鄉仁和虎坑東仁社區發展協會等單位都出面指導及協辦,弓鞋國小派出小小泡茶師奉好茶。

涎強爌肉飯用紅麴豬肉製成香噴噴。(記者扶小萍攝)

涎強爌肉飯用紅麴豬肉製成香噴噴。(記者扶小萍攝)



農產公司特邀請埔里金都餐廳主廚劉恆宏推出7道以在地食材製做的美食,劉主廚指出,名間盛產狗尾草、空心菜、山藥等,農產公司則有各式不同的肉類加工品,都用來入菜,今冬以最當令的狗尾草加空心菜製成湯底,精選的霜降肉等肉品為火鍋加分,加上在地的香菇、蔬菜,絕對是一道養生衛生的火鍋美食,他並用農產公司的鹹豬肉加竹山的筍和名間特有的歪嘴雞米製成全台獨一無二風味獨特的飯團,6種不同口味的香腸製成冷盤,還有東坡肉、紅燒豬腳,這些新研發的菜色全部以在地食材製成。3千人份的豬肉刈包、爌肉飯瞬間搶食一空。

金都大廚阿宏師推薦在地生鮮食材製作的美食。(記者扶小萍攝)

金都大廚阿宏師推薦在地生鮮食材製作的美食。(記者扶小萍攝)



農產公司著名的豬膽洗髮精十分搶手,讓不少婦女來體驗好膽來洗頭,會場上並有優良農畜特產品發表會,多家牧場及公司都設攤擺出安全製品供遊客及民眾選購。防檢局的米格魯展現好鼻師的功力令民眾大開眼界。南投調查站、後指部、防檢局、國稅局、稅務局、財政處、衛生局等單位都推出不同內容的宣導及有獎徵答或志願役招募活動,會場熱鬧無比。

農產公司由早年勞務服務的肉品市場轉型為生產優良肉製品公司十分成功,多項研發的產品都獲食品評鑑金牌獎等榮譽,環境也加綠美化,成為濁水溪線旅遊另一新景點。


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