有條有理的說出柚皮清潔液的調配方式，在和平國小的每個小朋友，幾乎是人人都會做柚皮清潔液，校長姜孟佑表示因為校內就有種植柚子樹，所以在課程的融合下，每年到了柚子成熟期，就會讓學生自己動手做，今年還增加了柚子茶，希望讓孩子做中學，並進而建立愛物惜物的觀念。

柚皮清潔液既環保又天然，所以在學校裡頭當然也是使用這款自製的清潔液，小朋友說不但可以拿來洗手，還能拿來洗廁所、洗碗，真的相當方便。因為柚皮清潔液的製作，這幾年來讓這罐和平寶柚已經成為和平國小的特色招牌，今年更加入了柚子茶製作，在老師的指導下，小朋友用剪刀將柚皮剪成細條，經過熱水煮滾去除苦味，過濾後在加入砂糖再熬煮2小時，繁雜費工的程序就成了完全天然、無添加的柚子茶。而這些由和平國小學童親手製作的清潔液和柚子茶，11/26都將會在新莊體育館義賣。

小朋友開心的製作清潔液和柚子茶，大家都說因為自己動手做，才知道原來柚子能夠有這麼多的用途，而這樣的做中學、學中做，也加深了孩子學習的興趣。

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