日本食品大廠日清創全球之先，開設「手沖咖哩飯」店鋪（圖／日清官網）
台灣人近幾年瘋咖啡，不管是星巴克還是手沖咖啡都各有擁護族群，甚至喝咖啡還成為時尚生活的一部分。不過很會玩創意的日本人，決定顛覆一般人對手沖咖啡的既定印象，在日本東京澀谷車站山手線內回月台上開設「手沖咖哩飯」店鋪，讓通勤旅客多了購買餐點的新選擇。
這家「手沖咖哩飯」店鋪，其實是日本食品大廠日清所開設。店內的「手沖咖哩飯」食材，是使用該公司新上市的即食沖泡咖哩杯飯為本，將消費者選擇的茉莉花茶、蘋果茶、紅辣椒、大蒜、楓糖、柴魚等配料，用手沖咖啡的方式，將配料的風味沖進即食沖泡咖哩飯裡，成為不同於市售產品的「手沖咖哩飯」。
為了符合「手沖咖哩飯」的手沖風格，日清還請來日本名平面設計師佐藤可士和，為其設計出一間全球唯一的專屬店面，並開設在日本東京澀谷車站山手線內回月台上，店名則取為〝DRIP CURRYMESHI TOKYO〞。
日清的DRIP CURRYMESHI TOKYO已於11月2日，在日本東京澀谷車站山手線內迴月台上開幕。（圖／currymeshikun Twitter）
DRIP CURRYMESHI TOKYO已於11月2日開幕，店內手沖咖哩飯每碗含稅價290日圓（約合87.7元新台幣）。如果近期有機會去日本東京，不妨可以試試，品味一下另類的「手沖咖哩飯」。
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