東勢新丁粄節活動中，重逾百斤的大粄，深具特色。（記者黃玉鼎攝）
台中東勢新丁粄節活動獲行政院客委會連續八年，列入全國客庄十二大節慶之一，今年更獲全國客庄十二大節慶網路票選第一名；市府客家事務委員會明年編列七百四十五萬元預算持續推廣，希望以文化節慶，結合導覽解說及農特產品展售活動，宣揚客家文化特色，並帶動客庄產業發展。
東勢區元宵節新丁粄比賽，具有歷史傳統民俗特色活動，每年固定在元宵節舉辦，已沿襲了一百多年，是全台獨一無二的賽會，不但溫馨且具有人情味的民俗活動。東勢地區客家新丁粄節活動中，多家廟宇舉辦「新丁粄」比賽，各廟宇前擺出比一般紅龜粿大數倍參賽的新丁粄，相當壯觀。
市府客委會指出，山城地區是全國大埔腔客家人口最集中的區域，也是少數幾個仍然以客語為生活語言的地區。「新丁粄節」是東勢一年一度盛大節慶活動，希望結合文化、社群、產業、觀光等，擴大參與層面，不但做到客家文化的保存工作，更為客庄帶來產業經濟上的發展，落實中央浪漫台三線政策。
客委會表示，對於台中東勢新丁粄節明年的活動，將以產業扶植文化發揚概念，策劃客家文化觀光與客庄產業整合行銷，以促進產業的發展及觀光的提升；期盼獲得市議會支持，實現「深耕文化、振興產業、帶動觀光、活化客庄」目的。
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