斗六市公所和雲林溪美食廣場攤商聯手,一起提升內外場域,要讓吆鬼街找回消費人潮、更親近民眾。(記者陳昭宗拍攝)
雲林溪美食廣場參加經濟部中部辦公室所辦105年度改進傳統市場經營管理市集品牌塑造暨競爭力提升計畫,獲選進入輔導市集,其中有八家攤商獲得樂活攤位輔導機會,斗六市公所與美食廣場自治會特別舉辦「享美食滿額贈、肚嚕們袋著走」活動,藉此和大家分享好消息,活動期間到八家樂活攤商消費單筆滿350元,就能把可愛的肚嚕們束口後背包帶回家。
斗六市民口中俗稱的「崁蓋的夜市」就是雲林溪美食廣場,傳承早期「吆鬼街」多代好口味的店家,也有著日式、西式的多元化美食,為了不同於其他傳統市場,雲林溪美食廣場規劃了整齊的空間,設計出吆鬼形象的公仔「肚嚕們」,作為美食廣場的主視覺,傳達吃飯的重要與趣味。
為了不讓PM2.5成為美食的配菜,公所還全面禁止機車進入廣場內,維護裡面的空氣品質。經濟部中部辦公室為提升整體傳統市集產業競爭力,舉辦了市集品牌塑造暨競爭力提升計畫,今年共有28個市集入選,其中雲林溪美食廣場以及有意願的攤商,各自提出未來的願景,由雲林縣政府提報,爭取獲得輔導的機會,在公所與自治會的共同努力下,這次吆鬼街有八家攤商,包括窩斗六手沖咖啡、粥饌、鵝肉明、菊屋、馬沙義大利麵館、金讚快炒、全真素食、稻草人,成為受輔導的樂活攤商名單,雲林溪美食廣場也成為受輔導的樂活市集之一。
自治會會長廖進添表示,希望有更提升的機會,吸引消費者來買東西,首要將自己的攤位改變得更好,公所負責整個美食廣場的環境營造,攤商則是要將自己的部分顧好,如果大家都這麼做,就能將吆鬼街的整體形象提升,民眾也會更願意來這邊消費。
經濟部中辦洪國爵科長指出,對於雲林溪美食廣場提出淨化場內空間與空氣的建議,看到公所和各個攤商全力配合,讓美食廣場整個更乾淨整潔與清爽,實在感到很高興也很感謝,這次的輔導評核成績還沒出來,不過看到現場的改變,相信結果肯定是名列前茅。
斗六市長謝淑亞除了感謝經濟部中辦與雲林縣政府給了雲林溪美食廣場改變的機會,也對於攤商有意願參與改造,表示認同與鼓勵,公所也很願意提供相關協助,將來吆鬼街朝這方面來營造特色,再造另一個吆鬼街傳奇。