中藥文化季周日登場 藥燉排骨等藥膳供民眾品嚐

記者黃村杉/新北報導 2016-10-14 16:54

經發局長施威全、中藥公會理事長王榮南等出席宣傳記者會。(圖/記者黃村杉攝)

新北市中藥文化季-炮製技術,千載傳承活動,周日將在新北市民廣場登場,活動當天有40個攤位,中藥公會免費提供300斤藥燉排骨供民眾大快朵頤,更有炮製比賽、免費中醫師健檢、限量5道炮製藥膳試吃;且現場消費滿300元即可參加抽獎,獎項包含按摩椅、Iphone7、全聯禮券等。另10月31日前至中藥公會的會員店家購滿3百元即可獲贈小禮物。

經發局長施威全表示,中藥產業深具傳統特色和產業價值,無可取代。如何兼顧傳承與轉型是一項重要的挑戰和使命。並指活動現場將展演炮製技藝,期待能強化新北市中藥店家的炮製特色,以及提升新北中藥產業的專業形象,創造更多經濟產值。

中藥公會理事長王榮南表示,今年適逢中藥公會成立70週年慶,為了彰顯中藥炮製技術保存的重要性,並推廣中藥產業文化,特以「炮製技術.千載傳承」為主題,推廣炮製技藝及具炮製技藝的店家,並建議民眾在購買藥材時,應在合法中藥行購買,才能確保藥材品質優劣。


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