由知名街頭藝人黃子倫與東南科大表演藝術系二年級學生孫裕誠所以帶來的精彩打擊表演，為105年的東南科技大學迎新活動揭開序幕，今年東南科大再度結合深坑茶鄉文化，為大一新生準備了「封藏青春 茶覺幸福」秋分封茶盛會，校長李清吟表示封茶過程中，每位學生都要寫下自我的祈願，隨著茶葉封存，畢業那一刻，再開啟茶罐時，除了檢視自己的心願是否實現，也同時會以奉茶感謝師長們的教導。
在這場封茶活動中，包括深坑區長周晉平、深坑國小校長郭雄軍等人都到場祝福大一新生，而今年最特別的就是還邀請了深坑國小的小朋友一同來體驗封茶的人文精神與意義，而小朋友們也紛紛在祈願紙上寫下了自己的心願。
在各班導師的引領下，每位學生都將自己的祈願紙與茶業投入甕罐當中，機械系大一新生周子翔就表示，這樣的迎新方式相當的特別，而他的心願則是希望這四年能學到更多知識，同學和師長都能健康平安。
東南科大表示封茶原先代表著敬天惜物的意思，而藉此導入校園活動，是期盼學生能對自我期許並表達對師長的敬謝，而一甕甕封存的茶，代表著大家共同立下心願，朝目標夢想邁進，也為即將展開的大學生涯帶來滿滿的期望。
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