第二屆桂冠盃「決戰宴會食刻」邀請所有料理學子一同來參賽,挑戰宴會廚神的封號。
第二屆桂冠盃「決戰宴會食刻」全國創意宴會料理競賽熱烈展開!國內知名食品大廠-桂冠公司以「食食刻刻輕鬆滿足」為推廣樂享美食的概念,替消費者挖掘創造賓主盡歡、美好食刻的「宴會廚神」,選手不僅須兼顧美感與口味,還要滿足眾多挑剔舌尖的挑戰。即日起至105年10月7日接受報名參加比賽,總體獎金更高達6萬元,再贈送桂冠窩廚房上課券套票,使獲獎選手有機會進修精進,激勵未來每個料理時刻創意更加分。
桂冠公司將食品與生活幸福緊扣相連,旗下具備產品不但多元且容易料理,如桂冠沙拉、芙蓉豆腐及桂冠湯圓等食品,皆以產品本身美好滋味、新鮮口感和方便料理的特性,滿足繁忙家庭與單身族群「短時間輕鬆料理美味」的需求。且宴會是消費者熟悉享受美食的時刻,無論是學校謝師宴、家庭喜慶、公司慶功及朋友聚餐等,皆是人生重要食刻,今年第二屆桂冠盃從「食食刻刻輕鬆滿足」概念出發,如何舉辦一場成功的宴會料理達到賓主盡歡,考驗選手在料理份量眾多下,依舊保持出菜速度與美味,驚豔眾多挑剔味蕾,才稱得上是創造回憶與回味的「宴會廚神」!
第二屆桂冠盃「決戰宴會食刻」全國創意宴會料理競賽即日起至10月7日接受報名,徵求全國25 歲以下國內外國高中職、大專院校餐飲相關科系學生(含應屆畢業生)報名,總體獎金高達6萬元,優勝者除高額獎金外,還可獲得桂冠窩廚房上課券套票,接受不同專業領域廚師指導,使廚藝更精進。
本競賽將先書審選出20組,分別於10月22日及23日在育達高職及嘉南藥理大學舉辦北、南區初賽,並決選6名於11月5日在莊敬高職進行總決賽。有意參賽的學子可採「網路報名」(報名網頁:http://goo.gl/kdK8nG)或「書面報名」,報名資料需檢附電子檔與作品照片,並在10月7日前完成,亦可洽報名諮詢專線:02-2599-2875分機216曾先生、分機226蔡小姐。