「最近半年慢跑完，膝蓋會有點怪怪的，以前都不會。」一位38歲男性上班族，從兩年多前開始熱衷路跑，近幾個月覺得膝蓋卡卡甚至刺痛，到醫院診斷發現，軟骨居然碎裂剝落掉在關節腔中。「飛輪課才上3堂，膝蓋就痛到不行了！」一名30歲櫃姐為了瘦身，密集地踩飛輪，卻造成關節急性發炎，上班還得穿高跟鞋，有苦說不出。
「退化性關節炎」已不再是老年人的專利，有不少30-40歲的壯年已面臨關節退化的苦惱。「退化性關節炎」主要病徵是關節軟骨磨損，導致骨骼之間相互摩擦，造成痛苦與行動不便，嚴重影響生活品質。現在民眾注重健康，運動風氣正夯，但要小心若過度使用膝蓋、暖身不足、姿勢不正確加上沒有悉心保養，反而導致退化性關節炎提早報到。爬山或需要跑跳的運動，對膝蓋造成的壓力相對較大，也較容易引發退化性膝關節炎。另外，體重過重造成膝蓋負擔大，也是造成傷害的元兇之一。如果膝蓋出現痠痛、僵硬、卡卡聲響、變形，只要有其中一項，就表示關節已在發出警訊囉！
藥補不如食補，除了控制體重、正確的運動概念與習慣之外，還可以怎麼吃呢？保健專家-登賀藥師李怡潔博士提供三大要訣：一、深海魚與海藻含有豐富Omega-3脂肪酸，有助於緩解炎症；二、柑橘類、綠茶含有生物類黃酮，可加速關節傷害的復原；三、多吃蛋白質食物如豆類、奶製品，助長肌肉生成，加強肌力保護關節。
除了食補之外，以中醫的觀點，膠質豐富的藥材大都能協助維持關節健康。吉人堂王子欣醫師指出，像是龜板、鹿角等都是富含膠質且常用的中藥材，但處理龜板和鹿角非常耗時費工，必須用火熬煉多日才能萃出膠質與成分。民眾可透過藥材或龜鹿製成的保健品來保養膝關節。
目前市面上已有業者將龜板與鹿角萃取物，結合魚膠原蛋白，製成凍狀食品。口感似果凍好吞嚥，適合不易吞嚥錠劑膠囊的長者；攜帶的輕便性也適合運動後想要立即保養膝關節的族群。業者也貼心提醒大家，正確的運動、合適的飲食、與適當的護具，對於保養膝蓋都是缺一不可的喔！
參考資訊：http://www.antiages.com.tw/index.php/product/turtle/
