麻豆柚農謝金田與李寶桂夫婦，贈送麻豆文旦給外籍生。（記者邱仁武／攝）
台灣首府大學招收近兩百位境外生，適逢中秋佳節文旦產季，為讓外國學生品嚐到麻豆文旦的好滋味，麻豆柚農謝金田與李寶桂夫婦，在中秋節連假後特別贈送麻豆文旦給外籍生，讓這群外籍生，不但吃到聞名全台的「麻豆文旦」也體會到濃濃的「台灣情」。副校長鄭義暉及主任祕書張仁彰對於謝金田及李寶桂夫婦的創舉，表達感激。
校長許光華表示，台灣首府大學位於台南市以出產文旦聞名的麻豆區，逢中秋節文旦盛產期，街道上處處可見賣麻豆文旦的攤位，為讓這群飄洋過海求學異域的200位學生，能嚐到聞名全台的「麻豆文旦」滋味，同時也為麻豆文旦做異國行銷；在三商美邦人壽擔任經理的謝金田及李寶桂夫婦，特地把自家生產的麻豆文旦送到學校，給這群國外學生品嚐，除行銷麻豆文旦外，也讓境外學生體會到麻豆在地的人情味。
謝金田夫婦原本想在中秋節前贈送文旦，因為學校仍在暑假及中秋連續假期，在校的外籍生不多，只好等到中秋過後，大家都返校了，才能讓更多外籍生嚐到麻豆文旦。謝金田夫婦還特地選了兩百餘顆柚子，希望讓每位外籍生都能吃到麻豆文旦，並把「麻豆文旦」的盛名帶回自己的國家，讓麻豆文旦行銷世界。
透過台灣首府大學國際及兩岸事務處的安排，謝金田及李寶桂夫婦今天在主任祕書張仁彰陪同下，贈送柚子給外籍生，副校長鄭義暉也專程趕來，並代表校方感謝謝金田夫婦對外籍生的愛護，讓學生感受到濃濃的台灣人情味，希望麻豆在地的民眾，也能給予台首大全體學生鼓勵與鞭策。
李寶桂強調，麻豆文旦全台聞名，但來自國外的學生可能聽過麻豆文旦，卻未曾吃過真正的「麻豆文旦」；因此，才想送文旦給這群外籍學生品嚐，相信他們回到自己國家後，對麻豆文旦會印象深刻，也順道可為麻豆文旦做國際行銷。
主任祕書張仁彰說，外籍生有的没吃過柚子，但有的來自大陸的學生，在內地曾吃過當地柚子，在吃過真正「麻豆文旦」後，對於「麻豆文旦」果肉細膩多汁的香甜感覺讚不絕口，也感謝謝金田及李寶桂夫婦的「愛心文旦」。
