三重溫體牛肉火鍋開幕 當日現宰肉質超Q甜

全聯記者羅綸宏/新北報導 2016-09-14 18:57

三重溫體牛肉火鍋開幕 當日現宰肉質Q甜

新北市三重區捷運三和國中站旁,最近新開了一家溫體牛肉火鍋店,老闆每天從台南善化自家牧場,把現宰的牛肉配送到三重,讓饕客不必跑到台南,就能品嚐到最新鮮的溫體牛肉。

喜歡吃溫體牛肉的老饕有福了!最近在三重區三和國中捷運站旁,新開了一家溫體牛肉火鍋店,老闆每天從台南善化自家牧場,把現宰的牛肉配送到三重,讓鄉親不必跑到台南,就能品嚐到最新鮮的溫體牛肉。

色澤紅潤的溫體牛肉,由於富含高蛋白質,因此切下來的肉片,會自然黏在盤子上,也因為它的營養價值高,所以堪稱是最佳的進補聖品。

有別於一般的冷凍牛肉,溫體牛肉只要在火鍋中,來回涮個3秒鐘就能吃,而且口感Q彈、鮮甜,媲美肉中極品,也難怪吃過的顧客都直呼讚。

雖然牛肉新鮮直送的成本很高,但老闆本著回饋地方的理念,堅持以平價方式供應,希望能得到消費者的青睞,成為老饕們聚會用餐的首選。


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