今年中秋烤肉豬價平穩 消費者可鬆一口氣
月圓人團圓的中秋佳節將到來，彰化縣溪湖肉品市場因豬源充足加上進口冷凍豬肉，使得產地拍賣價相當平穩，每百公斤維持在七千元上下；溪湖肉品市場總經理黃滄雲13日說，莫蘭蒂颱風即將影響台灣，但不影響毛豬拍賣，目前拍賣量增加約兩成，足以供應秋節烤肉需求，零售豬肉商品不會有上漲空間。
從年初開始國內毛豬受豬下痢疫情衝擊，造成產地毛豬供應一度短缺，導致本土豬價一再飆漲創新高，每百公斤曾創下八千元五百元的超高行情；不過，在進入農曆七月普渡旺季之後，產地毛豬就因供應豬源增加，而回穩到七千元上下；眼看中秋佳節將到，並進入烤肉旺季，外界還一度盛傳豬價恐又會飆漲。
不過，近幾天來的實際上交易行情，可以讓消費者鬆一口氣，毛豬拍賣價連日來持續平穩，黃滄雲表示，在農曆節氣立秋過後天氣轉涼，飼養的毛豬成長快、育成率也提高，加上進口冷凍豬肉不匱乏，讓養豬戶普遍利用中秋前夕，趕忙出豬來調降飼養成本，讓豬源供應更充足，交易量反而增加約兩成，昨、今兩天高達兩千四百多頭左右，讓每百公斤維持在七千元上下。
總經理黃滄雲強調，為供應中秋各類烤肉品需求，市場拍賣毛豬到中秋節前才休市，足以提供秋節烤肉需求量，呼籲消費者不要誤信坊間或攤商，預期豬肉品將大漲的謠傳，可選擇「優鮮健康又平價彰化豬肉」來烤肉、賞月、慶團圓。
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