五全里銀髮烹飪班成果展 美味菜餚用心製作
為了凝聚里民感情,台北市信義區五全里辦公室特別與永吉國中合作,開辦銀髮族烹飪班,由永吉國中提供師資、五全里提供場地,進行一連串的烹飪課程教學。日前烹飪班舉辦成果展,每組學員發揮所學製作菜餚,現場頓時變成了異國美食展。
無論是素菜香鬆、荷葉排骨,還是月亮蝦餅,這一道道美味的佳餚,感覺像是來到了異國美食展的攤位,其實這些都是五全里烹飪班的學員,共同製作完成的。
五全里民與永吉國中合作,開辦銀髮族烹飪班課程,由永吉國中出師資,五全里辦公室負責場地,邀請知名烹飪老師教導婆婆媽媽做菜。日前烹飪班舉行成果展,學員們發揮烹飪技巧,做出一道道色香味俱全的菜餚。
藉由這樣的烹飪班,讓銀髮族學習新式的菜餚,也讓學員的感情越來越凝聚、也越有向心力。五全里長吳秀好希望,未來能繼續跟永吉國中合作,讓烹飪班長久延續下去,做出更多更美味的料理。
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