竹北稻米競賽 桃園三號奪冠
經過一個早上的外觀性形狀及食味評鑑,結果終於出爐,種稻已經有30年經驗的范進浪從14組參賽者中選出,奪得第一名,不但獲得3萬元獎金,也將與其他農戶組隊,與其他鄉鎮隊伍,一起代表新竹縣參加全國比賽。
事實上,今天參賽的14組農民,每一組都已經非常優秀,歷經前面兩個關卡嚴謹的篩選,才能到最後這一關來評比外觀形狀及食味,對於竹北市生產的香米,農會總幹事相當有信心,也希望竹北代表隊能在全國評比中有好成績。
竹北水稻種植面積龐大,除了品質好獲得肯定,另外農會也積極研發周邊產品,像是米冰淇淋,還有各式各樣的創意米料理,都讓人垂延三尺,不但讓稻米有了新應用,也讓消費者能有不同的稻米美食體驗。
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