兩岸名廚梁社漢力推金牌菜色 8月祭搶鮮體驗價優惠

記者吳素珍/南投報導 2016-08-08 17:48

兩岸十大名廚梁社漢,推出金牌菜色-明潭鮮菇素蚵嗲。

雲品溫泉酒店兩岸十大名廚,推出六道金牌菜色,八月底前,前往寒煙翠中餐廳用餐還有搶鮮體驗價。

由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第六屆海峽兩岸美食文化交流論壇」暨「2016餐飲年度金獎」頒獎典禮,在兩岸眾多廚師中,每年評選出十大名廚、頒發年度金獎。2014年以「香鵝四吃」榮獲「兩岸十大名菜」的雲品寒煙翠中餐主廚梁社漢,今年六月前往金門領取兩岸十大名廚的獎項,這同時也是中部地區唯一獲得「金牌認證」殊榮的廚師。

名廚推出金牌菜色-龍蝦野菇泡泡米。

名廚推出金牌菜色-龍蝦野菇泡泡米。



澳門籍的梁社漢來台二十多年,擅常結合廣式料理與經典台菜,變化出讓饕客們津津樂道的絕佳美滋味。打開菜單,數十道的經典菜色,主廚與廚師團隊在經過數回的內部討論與熟客推薦,精選出暢銷賣座的六道菜色,搶先於今年暑假的尾聲前推出-「主廚推薦六道名菜」-「明潭鮮菇素蚵嗲」、「黑椒美人腿炒牛柳」、「酸菜臭仙松阪豬」、「埔里酒香露芽米」、「龍蝦野菇泡泡米」以及需要三日前預約的私房菜「火焰松露片皮鵝」,八月底前推出搶鮮體驗價,歡迎預約049-2856788。


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