新化新農人康月香、葉俊明、陳偉齡等人展示五寶。
台南市新化區農會理事長孫佳逸、常務監事李偉智及總幹事林麗文，於昨日上午9時30分在會議室舉行「新化五寶節產業文化活動暨模範農民表揚大會」說明會，農業局副局長郭伊彬及新化區長鄭道立、市議員林志聰及新農人葉俊明等人都應邀與會。
林麗文指出，新化舊稱「大目降」，意為「山林之地」，由於環境適宜，物產豐富，主要作物五寶-甘藷、鳳梨、麻竹筍、橄欖及胡麻品質優良，各具特色，新化區農會將於8月13日舉辦「新化五寶節產業文化活動暨模範農民表揚大會」，除了協助農民行銷農產品外同時也希望讓更多人認識新化。
新化區位於嘉南平原的邊緣，具有平地、丘陵地等地形，氣候溫和，雨量豐沛，五寶中之甘藷全台知名，種植面積約170公頃，鳳梨則以17號金鑽鳳梨居多，種植面積約160公頃，麻竹筍通過吉園圃標章，種植面積約400公頃，橄欖近年由當地橄欖社區積極復育，種植面積約24公頃，胡麻使用「台南1號」為契作推廣品種，種植面積約20公頃。
林麗文表示，五寶節活動當天除了設有農夫市集促銷在地農產品，也邀請許多新農人參與盛會，並有農業教學diy，教導民眾簡易種菜技巧並贈送植栽，還有芝麻糖限量兌換，草編體驗、百人逗陣來搓圓等趣味活動，由於新化五寶各具特色，能夠搭配做出不同風味的料理，因此今年農會也和餐廳業者合作設計出富有在地特色之五寶便當，要讓民眾品嘗「吃在地，享當季」的好滋味，並於活動當天現場限量義賣，同時由農會與正新國小合作的四健會聯名米當天也會由國小學童設攤義賣，幫助弱勢。
新化農會這次除了歡迎民眾於五寶節活動當天來到新化認識及品嘗在地農產品，同時也於8月20日規劃了「牽手大目降，相招農來趣」的農村輕旅行活動，帶領大家走訪大坑麻竹筍產區及街役場、楊逵館、老街、大目降文化園區，要讓大家於悠遊漫步間體認新化的山林美景、人文歷史與傳統美食。
