▲社區健康營造夥伴及各年級學童一起響應減糖。(圖/記者潘姿瑛攝)
炎炎夏季,暢飲一杯清涼的飲品,是許多民眾酷熱中的小確幸。為鼓勵民眾選喝無糖或低糖飲品,高雄市政府衛生局與在地連鎖飲料業者合作,在飲料杯身標示減糖的熱量差異及運動建議,提醒民眾控制糖攝取,遠離疾病威脅。
酷熱的夏天,冰品賣翻天,走到哪幾乎可見人手一杯,暢飲消暑,但您知道嗎?您所喝下的飲料中,含有多少的糖分?這些糖分又會對身體造成哪些的危害呢?根據世界衛生組織建議,人體每天游離糖攝取量,最好控制在一天總熱量的10%,能低於5%更好。以體重60公斤的人為例,每天糖分熱量最好低於180大卡(約45克砂糖、9顆方糖)。
衛生局指出,目前市售的手搖杯飲料,全糖飲料的熱量大多超過500大卡,其中來自糖的熱量就有近200大卡,經常飲用對體重及健康造成嚴重威脅。若是選擇減糖(半糖或更低)飲料,平均至少可減少96大卡(約健走20分鐘消耗),若選擇無糖飲料,將可大大降低糖分對身體的危害。
高雄長庚醫院內分泌暨新陳代謝科主任陳榮福、高雄市牙醫師公會理事長陳雅光及市立聯合醫院營養室主任謝藍琪也透過記者會聯合呼籲:攝取過多糖分會造成肥胖、代謝異常與齲齒等問題,對兒童成長的影響甚鉅,更可怕的是一般成年人也會因為過多糖攝取,造成血糖與情緒不穩,而使血壓、血糖、血脂升高,增加代謝症候群及心血管疾病風險,甚至增加癌症風險。
為鼓勵民眾選購減糖、無糖飲料,高雄市政府衛生局特別與在地連鎖飲料店業者「水巷茶弄」合作,在飲料杯身標示減糖的熱量差異及運動建議,讓民眾在暢飲同時,也知道自己喝下多少的糖分與熱量。衛生局也呼籲更多飲品業者支持並加入包裝標示糖分熱量的作法,一起響應減糖運動。
另高雄市10家社區健康營造中心的營養師群,也特別研發10道夏日減糖點心飲品,鼓勵民眾在家DIY,喝的安心又健康。相關食譜可在高雄市政府衛生局官方網站及「高雄GO健康」臉書粉絲專頁查詢。