鯖魚節到南方澳嚐鮮 正是時候

記者游本謀/宜蘭報導 2013-10-21 02:54


宜蘭縣各界慶祝南方澳漁港啟用90週年暨鯖魚節活動正如火如荼展開,宜蘭縣長林聰賢、漁業署長沙志一、蘇澳區漁會理事長陳春生除親自體驗烤鯖魚的滋味外,更邀請遊客品嚐營養價值相當高的鯖魚,絕對讓您不虛此行。


林聰賢縣長表示,東北季風吹起,南方澳鯖魚大豐收的季節,歡迎全國遊客參與南方澳90週年慶活動的同時能踴躍採買新鮮的漁獲,且一定要購買營養價值極高的鯖魚。

沙志一署長指出,鯖魚是屬中低階的魚產,產量相當高,尤其南方澳的鯖魚是大宗漁產之一,鯖魚含有豐富的DHA、EPA脂肪酸,對人體健康相當有幫助,因此,請遊客多食用鯖魚,吃出營養吃出健康。

陳春生理事長表示,漁民的捕漁技術、設備不斷提升,鯖魚產量相當穩定,且鯖魚含有營養價值極高是眾所週知,現在正是鯖魚生產的季節,品嚐肥美營養的鯖魚正是時候。


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