集集鎮長陳紀衡化身大廚，與大慶商工餐飲科師生一同推出「好菜上桌」。
集集鎮公所於7月19日舉辦「2016集集雙火列車FUN暑假-集遊鐵道綠森活」記者會，集集鎮長陳紀衡化身大廚，與大慶商工餐飲科師生一同推出「好菜上桌」，並強力介紹集集的在地農產暨以創意行銷集集鐵道文化。
暑期出遊人潮增多，集集鎮長邀請民眾一同到景色宜人的集集小鎮避暑，並共度歡樂的暑假！集集公所延續過去火車好多節的元素，將於7月23日、7月24日周末兩天，在集集國小舉辦「2016集集雙火列車FUN暑假-集遊鐵道綠森活」，將集集最具代表性的火車及火龍果「雙火」的結合融入活動，進行農特產品展售、創意料理及地方小吃品嚐，此外，活動也融合鐵道文物展示，鐵道迷還可以看到台鐵各種珍藏，兩天的精彩活動，提供親子暑假最佳旅遊去處。
「2016集集雙火列車FUN暑假-集遊鐵道綠森活」記者會中，集集鎮長陳紀衡化身大廚，與大慶商工餐飲科師生一同推出「好菜上桌」，將香蕉、火龍果入菜，結合日本參訪的吃到的水果甜點，做成創意料理－焦糖香蕉佐火龍果汁，並強力介紹集集的在地農產，並介紹這次活動，以創意行銷集集鐵道文化、地方農特產展售、地方美食小吃，讓民眾認識集集的豐富。
2016集集雙火列車FUN暑假-集遊鐵道綠森活」記者會中，集集鎮長陳紀衡〈右〉化身大廚。
周末兩天，不僅邀請東森YOYO家族到場唱跳秀為活動盛大開幕，也結合大慶商工餐飲科現場烹飪，將集集鎮的火龍果、香蕉等創意料理為美味佳餚，現場提供600份的「夏季清蔬捲」、「果律沙拉」讓民眾免費試吃，公所政風室也將設置廉政宣導攤位，並提供精美宣導品贈送民眾。7月23日晚間辦有仲夏音樂晚會，知名民歌手李明德、小葉啟田、網路男神田亞霍等精彩表演，將炒熱現場氣氛，以音樂熱鬧山林小鎮。
集集鎮公所陳紀衡表示，希望民眾除了來集集搭火車，還能藉由各樣創意認識鐵道的文化內涵，而在暑期大力推廣集集的特色農產，將「雙火」搭配行銷集集鎮的綠色觀光，給民眾耳目一新的暑假活動。他也坦承，過去暑期辦理火車好多節，從去年開始縣府停辦開始，確實減少不少人潮，公所積極推出一系列暑期活動，包括這次的「2016集集雙火列車FUN暑假」、8-9月份亦有民歌金曲音樂會、9月尋找石虎活動、9月24日至25日的「內地搖滾」音樂祭、10月閃耀集集夜跑，希望以接力的方式帶回觀光人潮。
行政院中部辦公室副執行長湯火聖〈左2〉肯定公所不斷以創意行銷來帶動觀光，並提升集集的軟實力。
行政院中部辦公室副執行長湯火聖特別前來支持，他表示，活動結合農產宣傳，讓農民的努力能被看到，他也肯定公所不斷以創意行銷來帶動觀光，並提升集集的軟實力。
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