弘光科技大學美髮造型系、餐旅管理系62位師生，自籌經費於暑期 環島到23個機構進行義剪、義煮，並精心設計帶動唱跳、按摩服務、 課後輔導等，運用所學技能帶給長者、小朋友無比溫暖與歡樂， 義 舉獲得肯定。（記者陳榮昌攝）
不少學子趁暑假環島旅遊，弘光科技大學美髮造型系、餐旅管理系師 生卻年年自籌經費，用暑假環島到社福機構服務，今年62位師生們懷 抱熱情，不畏酷暑高溫、颱風，到23個機構進行義剪、義煮，並精心 設計帶動唱跳、按摩服務、課後輔導等，運用所學技能帶給長者、小 朋友無比溫暖與歡樂。
美髮系第四屆『弘髮少年』環台義剪送幸福活動，自7月6日至7月15 日，10天共走訪16間安養機構、兒童啟智之家，系主任邱蕙琳表示， 今年1月學生們開始在校內為教職員剪髮、洗髮，終於籌到30萬義剪 經費，雖然環台義剪活動才剛出發就遇到颱風攪局，但還好未影響活 動進行，這期間付出的汗水、流過的淚水與接收到的笑容，都成了學 生人生當中最棒的回憶。
「第一次參加義剪活動，讓我更懂得珍惜一切」美髮系大一生顧芳慈 說，過去從未到社福機構中為阿公阿嬤修剪頭髮，當她一刀一刀幫阿 公阿嬤剪出清爽舒適髮型，握起長輩雙手時，阿公阿嬤直說：「甘謝 哦！」，心中有無限感動，「希望以後可以為更多長者服務」。
除了美髮系的義剪送幸福之外，餐旅系「弘愛臺灣．義煮青年」環台 義煮活動也邁入第三屆，自7月2日至7月10日為期9天，系主任王瑞表 示，30位師生今年4月開始規劃義煮地點、籌措食材、聯繫需要服務 的機構，參與義煮的同學大多為國際餐旅青年學習社大一、大二社員 為主，由畢業學長姐帶領學弟妹進行環台義煮活動。
9天的義煮行程也碰到颱風來襲，但仍不減師生服務的熱情，不僅製 作準備四菜一飲料與大小朋友共進午餐、晚餐，菜名更別具巧思，像 「姑姑寶貝」所準備的是寬義大利麵，用香菇、洋蔥、蒜頭拌炒後加 入白醬，口感清爽，深受長輩及孩童喜愛。
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