家長培力烘焙趣 親子同樂愛相隨
嘉義家庭扶助中心在7月17日假朴子服務處，辦理『家長生涯發展方案』烘焙技能體驗課程，課程目的是讓家長透過烘焙的體驗，增加家長對烘焙的學習動機，並鼓勵家長連結外界正規學習管道，培育一技之長並考取相關證照，提升家長於就業市場上的競爭力，課程計6戶家庭，共12名家長與兒童參與，ㄧ整天新奇歡樂不斷，課餘時間有家長開始向講師請教如何製作其他烘焙食品和相關課程訊息，展現積極的學習態度。
本次烘焙課程特色以親子同樂的方式進行，透過講師的引導，讓家長與兒童進行麵團的製作，大部分家庭都是第一次親子揉捏麵團，揉麵團的動作雖顯生澀，但專注的眼神和不怕失敗的學習態度，展現海線家庭生命的韌性，當家長與兒童將共同製作的麵糰整型、擺盤後，送入烤箱進行烤焙時，兒童新奇的在烤箱前等待，頻頻發出麵團長大了的驚奇聲，隨著麵團不斷膨脹成型，兒童的童言童語，也感染現場親子互動的氣氛，帶給家長培力團體更多的歡笑與生命力。
小魚媽媽是個年輕又不擅廚藝的媽媽，夢想著有一天可以親自烘焙出香甜可口小點心給親愛的女兒品嘗。今日是小魚媽媽期待許久的烘焙課，媽媽一早帶著小魚及妹妹來家扶一起做烘焙，第一次體驗親子捏麵團、打蛋…等，小魚媽媽說，真是感謝家扶的家長方案，讓她有機會增進自己的廚藝，圓自己跟寶貝女兒們一起做烘焙的夢想，也讓女兒們留下美好的親子回憶。
該中心主任沈明彥表示，家扶除了長年深耕於兒童的服務，也提供家長相關的培力計畫，給予家庭完整的服務內容，今年特別將家長培力計畫移轉至海線地區，使偏鄉地區不因城鄉距離喪失學習的機會，亦能夠參與技能培育課程，培養動機，以提升就業的競爭力。
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