颱風美食新招 颱風夜吃泡麵不用泡的?

記者陳宜婷/台北報導 2016-07-07 17:15

颱風尼伯特來了!準備好了防颱用品沒?根據調查發現許多人在颱風來襲時,竟有高達7成的消費者表示一定會事先買好泡麵,因為這個時候如果有泡麵在旁,不會因為風雨被淋的狼狽不堪,隨手就可享受熱呼呼的美味,但是泡麵只能用「泡」的嗎?有業者請來型男大主廚的詹姆士和郭主義,傳授大家泡麵兩大絕招—冷處理和兩面黃,要讓大家有個特別的颱風夜好味道。

隨著颱風尼伯特逐漸增強的趨勢,像是抗強風雨傘、雨鞋、連身雨衣等雨具,或是停電所需的手電筒、電池....都開始熱賣,而出門怕商店沒開又怕淋的狼狽不堪,有單位統計高達7成3的消費者表示,一定會事先買好泡麵,像是社區合購網ihergo愛合購曾統計,防颱相關最熱賣的商品當屬泡麵,主要是因為泡麵價錢便宜且易於保存,儘管過了颱風季仍可食用,消費者很願意買單。

但是泡麵就僅僅在水煮滾後將麵條、配料丟下去,就好了嗎?型男大主廚的詹姆士和郭主義就傳授泡麵新絕招冷處理和兩面黃,而在麵條方面,他們就建議炸王、炒碼王這兩款韓風泡麵,業者說不僅有生麵的食感以及最具獨特性的3mm彎曲麵,使麵體可以在短時間內不易軟爛,還可呈現最佳Q彈口感,讓你不用飛到韓國,颱風天也能在家享用道地的韓式美味。

尤其現在麥當勞跟肯德基可能會採取停班課區域不外送的措施,套句電影台詞:只有「泡麵」才是你「居家旅行、颱風解饞」的必備良伴。


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