台中市荔枝外銷啟運 林重鎣攝
台中市荔枝外銷美國和新加坡，十九日上午在太平農會集貨場啓運，因新的冷鏈保鮮技術，使荔枝保鮮廿一天，船運外銷不成問題，也使荔枝增加外銷市場，今年雖然荔枝減產，但為保有才打下的市場，依舊辦理外銷，啟運典禮林佳龍市長和立委何欣純、市議員李麗華、何明杰等人參加。
太平農會理事長林章吉和總幹事余文欽指出，台中市位處臺灣中部，憑藉著得天獨厚的地理環境及農民的努力研發，成功培育出許多優質的農特產品，荔枝也是其中之ㄧ。荔枝種植面積1910公頃，年產量約16000公噸，主要產地集中太平、霧峰、神岡、北屯、沙鹿、大里等地區，品種以黑葉、糯米糍及桂味為主，七成之荔枝，每年約在六、七月上市，其中黑葉荔枝果肉質地細膩、豐潤多汁，肉Ｑ、富香氣，呈半透明的凝脂狀，果肉豐厚，甜度高、風味鮮美，鮮食口感極佳，廣為消費大眾所喜愛，是品質保證、有口皆碑的道地農產。
新加坡距離臺灣很近，本身不產水果，進口水果無須檢疫處理，運輸方便，通關作業簡便，人民生活水準及平均所得相當高，且華人多，很有親切感，加上臺灣水果的品質比其他國家都還好，廣受新加坡人喜愛，在該地販售價格好，所以選定新加坡為臺中水果外銷的主要目標市場，每年皆會前往促銷優質之農產品。
農業局表示，荔枝產業有產期短且集中、不易貯藏導致內銷市場量多價跌的現象，屬高風險產銷失衡作物，而外銷收購的價格具有指標作用，外銷收購價高，內銷價格的跌幅就不會過劇。本年度荔枝受自然氣候驟變影響產量降低，預估價格稍會上升，但對農民整體總收入是降低，為穩定既有外銷市場通路、鼓勵農民供貨外銷及保障農民權益，特與行政院農業委員會農業試驗所合作輔導太平區農會以「冷鏈式低溫」處理荔枝保鮮，讓新鮮荔枝得以保鮮長達21天以上，雖經過10天左右的運輸，上市後外觀仍保持鮮紅顏色，成為新加坡地區夏天最暢銷的水果，深受東南亞居民之青睞與讚賞。
另為提升荔枝銷售量，今年與行政院農業委員會水土保持局台中分局輔導太平區農會，尋找有意願配合外銷美國荔枝的農民19位，並由農業試驗所技術指導，依美國安全用藥的標準施藥、挑選優質產品，預計出貨50噸荔枝，期望打開荔枝在美國的市場知名度，進而行銷全世界。
農業局再表示，今年預計荔枝外銷至美國、新加坡、馬來西亞、日本，總計150公噸，於6月19日起封櫃啟運至新加坡，為增加臺灣荔枝的知名度及行銷本市農特產品，配合行政院農業委員會將在7月赴新加坡國營事業NTUC超市辦理「2016臺灣農產品節」，開拓國際市場，打響臺中市優質農產品美譽。
