寶山鄉綠竹筍節 甜度稍減柔嫩度更加

入寶山不能空手而歸，新竹縣寶山鄉的綠竹筍是在地相當出名的農作物，每年農會都會舉辦評鑑，透過白、彎、矮、肥四大特色，以及甜度與口感，選出年度最優質的綠竹筍。

這次更邀請到剛奪得今年韓國KICC國際烹飪大賽的金牌廚師陳添登率團示範綠竹筍料理，實際使用在地新鮮綠竹筍的大廚說，寶山的綠竹筍真的有夠嫩。

台灣真的是寶島，幾乎每個鄉鎮都有屬於自己的特色物產，寶山鄉更即將在25號在大遠百舉辦展售促銷活動，歡迎民眾一起來品嘗在地的好滋味。

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