口感綿密甘甜 大里黑海栗南瓜成熟上市

記者林重鎣/台中報導 2016-06-06 16:21

大里農會輔導的黑海南瓜上市 林重鎣攝

大里區農會黃後守代表種植日本品種的黑海栗南瓜2分地,經3個多月來之小心照顧,終於成熟上市了,其果型扁圓,果皮濃綠、帶有灰綠散斑。果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜,香氣十足。日前收成的第一批南瓜,為了分享喜悅,特地送來大里區農會推廣部供人觀賞。

大里區農會總幹事朱晉明表示:已81歲的黃後守代表,仍每天去田裡工作,是位骨力、打拼的農民,因為從年輕開始勞動習慣,閒不住手腳,自己一人搭棚架,讓瓜藤攀爬,固定枝葉,其表示,種南瓜是一種興趣,平日也算是做做運動,同時收成後還可以跟朋友分享,真是利人又利己。

黑海栗南瓜的果皮濃綠、果肉厚、呈濃黃橙色,口感綿密,味道甘甜;想訂購可和大里農會推廣部連絡。

 


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