興大蔡教授和多位種瓜高手在果園合影
台中市農業局3日在烏日農園舉辦「大烏龍優質洋香瓜開園儀式」,10多位參與「青年加農、賢拜傳承」計畫的青農也和農友們一起分享瓜果收成的喜悅,農業局長王俊雄表示,透過農業前輩傳承,讓青農們省去摸索時間也提升台灣整體農產水準,這項計畫倍受農委會主委曹啟鴻肯定,承諾要擴大到全國各縣市一起推廣。
大烏龍地區昔日有「瓜仔穴」美名,區里廣植各類瓜果,烏日區農會總幹事楊義榮回憶說,小時候最怕假日,因為都要到田裡幫忙除草埰果;後因盛產加上經濟價值不高,農民轉種,大烏龍地區種瓜果農民逐漸減少。
近年在中興大學植病系教授蔡東纂指導下,地區農民成立烏日蔬菜產銷班,開始以溫室栽種新世紀哈蜜瓜、秋蜜等品種洋香瓜,以及小黃瓜等瓜果,品質佳、無農藥殘留,還進軍裕毛屋、微風等貴婦超市;今天適值瓜果進入採收季,農民請來蔡東纂主持開採儀式,一起分享揮汗栽種的甜蜜果實。
產銷班長吳松杰指出,今年因氣候異常,栽種技術更具挑戰,開始要採收的洋香瓜,因品種不同,有紅、綠、脆、白等四種肉質,他種兩分地約可收30到40噸,但近來氣溫爆熱,約有8成出現裂果、脫蒂,產量雖減的品質不變,直售價一顆約500到600元。
蔡東纂也說,近年氣候變遷,讓農業也面臨許多問題,每年問題也都不太一樣,過去農民遇問題,就是加重農藥,對土地與作物都是傷害,但台中市政府透過農民講堂、農業張老師、青年加農等計畫,幫農民解決問題,教農民少用農藥、安全施肥,種出安全高品質的水果,加強競爭力。
王俊雄強調,台中市青年加農計畫獲得農委會主委曹啟鴻肯定,盼能擴大到全國各縣市;而透過青年加農,參與的青農們也開始租地種瓜果,25歲的吳奇霖、35歲的賴志同,平日在吳松杰的農園學習,今年初在烏溪橋附近承租一甲地,其中三分地設置溫室,如今也開始採收洋香瓜。
從航太工業轉行從農的賴志同也說,青年加農計畫,讓他們到農田實際學習,減少摸索時間,一年功力抵兩年,對青農們有很大助益。