中秋佳節將屆，宜蘭縣衛生局為確保消費者權益及大量應節食品的安全衛生，5日又執行一波稽查行動，就產品標示、食品添加物標示、人員衛生等逐一檢驗。目前已稽查38家烘焙業者，抽驗20件 ，預計一週後公告檢驗結果。
中秋節腳步近了，市面上已出現應節的月餅、食品與伴手禮，宜蘭縣衛生局食品藥物管理科長莊淑姿等人，5日上午會同縣政府消保官周錫福，前往位於蘇澳鎮的宜蘭餅食品公司發明館稽查。
稽查重點為產品標示、製程、人員衛生、倉儲管理、食品添加物標示及作業場所等項目逐一檢視。在此之前，衛生局已全面針對轄區內應景的各類糕餅和食品，進行稽查，截至8月30日止，共稽查轄內38家烘焙製售業者的環境衛生，其中部份冰箱內食材未覆蓋，當場輔導業者立即改善。
月餅方面，針對大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等販售場所抽驗，包括月餅及餡料，檢驗重點項目為防腐劑，計抽驗20件，正在檢驗中。若發現與規定不符者，將依食品衛生管理法處辦，檢驗結果預計本月12日揭曉。
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