點睛活動儀式由賴市長擔任主祭官，由顏純左副市長、教育局陳修平局長、安平區李文正議員、盧崑福議員、南區呂維胤議員等共同為龍舟點睛，為2016臺南市國際龍舟錦標賽揭開活動序幕。
2016臺南市國際龍舟錦標賽將於105年6月5日至9日在安平運河登場，為求訓練及比賽過程順利圓滿，19日教育局在安平天后宮舉行點睛儀式，由賴清德市長擔任主祭官，祈求安平開臺天后宮天上聖母保佑，讓今年的扒龍船比賽圓滿成功。
賴市長表示，今年2016臺南市國際龍舟錦標賽活動有三個特色，第一是臺灣歷史最悠久、有300多年歷史的扒龍船比賽；第二、在夜間舉辦，有別於其他縣市日間的比賽，晚上除氣氛好，又涼爽，晚上龍船安裝的LED燈色彩非常美麗亮眼。第三，在運河舉辦。這三個特色造就臺南的國際龍舟錦標賽活動是全臺灣最具代表性的。
賴市長指出，今年報名的隊伍很踴躍，共計有166隊，除了臺南市本身參加的隊伍之外，也有國際隊伍。今年活動有三個目的，第一、慶祝屬於臺灣的文化活動，保持臺灣的文化。第二、希望扒龍舟比賽可以讓臺南市民感情更加濃密，藉由比賽交流情感。第三、希望提供在臺南讀書或是工作的外國朋友，可以進一步認識臺南、認同臺南，將臺南視為他們第二個故鄉，或是他們最喜愛的外國城市，藉此與外國朋友增進友誼。
教育局陳修平局長誠摯邀請全體市民6/5~6/9來安平運河共襄盛舉，為參賽選手加油打氣，迎接臺南夏季最熱、最夯、最具傳統特色的龍舟嘉年華。
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