邱鏡淳親自宣傳客家粽 籲竹縣業者注重食安

新竹振道記者陳駱宜宏、蔡文綺/新竹報導 2016-05-19 10:52

眼前滿滿的材料都是客家粽的必備食品,精挑細選的食材搭配師傅精心烹調的手法,將多年的客家美味濃縮在小小的一顆粽子裡,今年新竹縣長邱鏡淳特別親自宣傳客家粽,期望將在地的美味送進每個人的家中。

食品安全相當重要,而歷經75年傳承三代的客家粽老闆說,客家粽不僅美味,更有滿滿的歷史記憶,他選擇最好的食材,獻上滿滿的誠意,就是要將這屬於客家人的集體記憶繼續傳承下去。

端午節即將到了,台灣的多元文化也造就了各種口味不同的粽子,今年不妨試試傳統客家粽,嚐嚐這美味又幸福的好滋味。


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