良質米減輕胃腸負荷 大甲農會力推「九號健康粽」獲好評

記者陳榮昌/台中報導 2016-05-17 16:39

大甲區農會應端午節到來,推出以優良「九號健康粽」,由於煮熟後散發著天然米香,軟Q口感亦佳,果然訂單源源而至。農會總幹事黃瑞祥表示;「九號健康粽」最主要吃與吃飯相同,沒有胃腸負荷之顧慮,材料也是以營養為主,價格更是一般。

肉粽是端節過節應節祭品,但有些民眾吃過糯米所包的粽子,會感到到胃腸不適,成為身體一種負擔而禁食,祗能羡慕的看著別人品嚐。不過到了端午節時,民間流傳習俗粽子做為應景祭品大甲農會有鑑於此,為讓人人在端午節都有粽子吃,研究所推廣的台梗九號良質米做為主材料包粽子,餡是採用香菇、菜脯、芋頭、 滷肉等、煮熟後,米粒軟Q、香味濃,口味特佳,怕消化不良的民眾,今年過節也大快朵頤。

健康粽

黃瑞祥表示,台梗及號米品質優良,粘度高,經過研究,用來包粽子非常適合,不但鬆Q,又具香味,相信民眾吃上一粒,肯定可發揮食慾的再吃第二粒。農會為因應端午節所需,除推出九號健康粽一粒二百公克才三十五元之外,尚有古早味肉粽、香菇栗子蛋黃粽及素粽等,在市面物價上揚時刻,十分划算。


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