一年一度的客家文化藝術節暨吉安鄉農業產業文化研習營成果展，1日上午在吉安鄉南昌停車場進行，主辦單位吉安鄉公所今年以收冬慶豐年為主題，結合客家文化、技藝創作、客家生活等元素，以實品或創意方式，鋪陳出客家人一年來辛苦耕耘豐收情境，將客家人熱情好客的一面，具象呈現於鄉親面前。
一進會場就讓人有重現客庄早年氛圍，第一個進入眼簾的就是象徵客家精神的天神良福雞，特意端出的大閹雞是為表達客家人酬神敬意，並以福神、福雞、福人的方式，讓鄉親於福雞下方沐浴神恩的福蔭，祈福平安。
安排在兩側的農產豐收則是擺出吉安鄉盛產的芋頭、韭菜、龍鬚菜、吉安米，藉以突顯客家家鄉親辛苦耕耘及鄉民年來農產豐收景象。除此之外，吉安鄉公所與各攤販都準備了客家美食品嚐，周邊也有親子洗衣、打水挑水、趣味踩鹹菜等體驗活動，讓民眾不僅有吃、有玩、有看又有拿，十足展現客家人的美食與好客精神。
除了傳統文化的表現，台灣土地開發股份有限公司也特別和吉安鄉公所先以一顆15元的進價向農友們購買高麗菜，然後再以一顆5元的售價在現場叫賣給參加活動的鄉親及貴賓們，吉安鄉長黃馨及吉安鄉農會總幹事徐永滿賣力推銷，也果然獲得現場鄉親的熱烈回應。黃馨表示，能在這樣的客家大日裡從事這樣美好的公益活動，應是最佳的敬神表現。
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