太平區農會辦「115年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」。(圖/太平區農會)

太平4~5月農特產-紅鈴水蜜桃即將隆重登場，太平區農會力邀太平區公所積極推廣宣傳，22日在農會前廣場舉開「115年度臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動」。本年度共有31組果農參賽，在太平區農會余文欽總幹事、臺中市政府農業局作物生產科黃玉君科長、賴茂賢股長、太平區公所黃絲琳視導、黃佳恬議員服務處李佩珊秘書、中山里閻泰利里長、中國國民黨臺中市黨部副主任委員張書華、農會團隊及在場嘉賓與眾媒體共同見證下，由行政院農業部農業試驗所、臺中區農業改良場、市政顧問等農業學術研究單位及不同領域專家就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目評審出各獎項。評審結果由柯聰明勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，第二名為張博能及徐政詮，第三名分別為陳以育、楊阿田、李香慧等3位；第一名可獲得獎金12,000元及獎牌，第二及三名分別可獲得獎金8,000及5,000元與獎牌。恭喜以上農友榮獲此殊榮。

臺中市政府農業局黃玉君科長致詞表示，臺農7號「紅鈴」水蜜桃是農業試驗所培育出的品種，於105 年 10 月 24 日取得植物品種權，目前是臺灣低海拔地區種植的平地水蜜桃品種，其產期在每年4-5月恰好與產期在7-8月的高山水蜜桃錯開，除可分散產期，又可提高農民收益。紅鈴水蜜桃不只有低酸、大果、外觀討喜、品質佳等優點，還可增加臺灣水蜜桃產業的品種多樣性，同時可減少高山墾殖造成土壤侵蝕與水源污染等問題，扶植中低海拔地區發展特色水果產業。本次藉果品評鑑向大家推薦甜蜜多汁、口感絕佳的平地水蜜桃-紅鈴，歡迎大家搶先品嚐選購，支持在地優質的農特產品。

臺中市太平區優質紅鈴水蜜桃評鑑活動，年度共有31組果農參賽，評審逐一評鑑參賽農戶水蜜桃。(圖/太平區農會)

太平區農會余文欽總幹事表示，本區平地水蜜桃-臺農7號(紅鈴) 種植面積約達21公頃，主要種植在海拔300至500公尺的山坡地，因氣候環境適宜，生產之紅鈴水蜜桃果形大且飽滿，果皮呈現粉嫩又討喜的粉紅色，果肉Ｑ度佳，更有爽口甜度、香氣馥郁且酸度低等優點，口感絕佳，品嚐過的人都稱讚質地堪比海拔1,500公尺以上產出的高山水蜜桃。此次評鑑邀請各專家就果品外觀及絨毛是否完整、有無病斑蟲害食痕、外皮成色、品嚐口感、果肉細緻與果粒大小等多項目評審出各獎項，同時提供農民相互觀摩交流、提升栽植技術與品質的平臺，更昭示民眾本區專業農友於照養紅鈴的用心及嚴謹，以及落實分級標準程度。

太平區公所表示，「紅鈴」為四月份北半球產季最早的水蜜桃品種，粉紅討喜，香氣濃郁，口感細緻，是太平新興產業，為區公所及農會積極推廣的農特產，送禮自用兩相宜，歡迎大家來嚐鮮。另外，太平素有「大臺中旅遊中心」之稱，物產豐饒，景觀瑰麗，風景優美，人文薈萃，除了三月黃金枇杷節、四月紅鈴蜜桃季外，尚有荔枝、龍眼、竹筍、蜂蜜、香蕉…等優質農特產，另有眾所皆知的頭汴坑騎鐵馬、咬人狗坑、臺灣潭、蝙蝠洞、太平買菸場、太平古農莊、百年老樟樹、廣興宮、馬卡龍公園、九二一震災紀念公園、太平國民暨兒童運動中心以及預計5月底即將啟用的太平區聯合行政中心…等網紅拍照打卡著名景點，都是大臺中地區休閒旅遊的好去處，竭誠歡迎大家閒暇時刻慢遊太平，享用在地美食，體驗太平知性之美。

即日起至5月中旬為本年度太平區紅鈴水蜜桃盛產期，其外觀鮮豔討喜，也適合作為伴手禮送給親朋好友，歡迎大家把握賞味期踴躍選購，以行動支持本區農友精心培育的當季最優質蜜桃鮮果。欲訂購優質紅鈴水蜜桃，請撥打太平區農會專線：04-22781148，分機182、188。