台北市客家文化主題公園內的「臺北客家農場」，將於 3 月 29 日舉辦一期稻作「蒔田」（sii tienˇ，客語插秧之意）盛事。今年適逢臺灣蓬萊米命名 100 週年，農場特別選用深具歷史意義的經典品種「台中 65 號」秧苗，號召 100 組家庭赤腳下田，在繁忙的都市核心親手種下跨世紀的稻香，實踐都會客家的農夫生活與保種教育。

跨越世紀的歷史米種：臺灣蓬萊米始祖「台中 65 號」

本次活動選用的「台中 65 號」水稻，是臺灣農業史上的里程碑。臺北市客委會主委暨客基會執行長吳文德指出，該品種自日治時期（1929年）育成，具備產量高、抗病性強且不受日照長短限制的特性，不僅奠定臺灣雙期作基礎，更是現今臺灣 85% 蓬萊米的親本。透過淡水幸福農莊以自然農法育苗，這款「始祖級米種」重回都會，象徵著農業智慧的世代傳承。

感官教育與文化紮根：親師生共學土地重量

活動吸引了鄰近的臺大、師大師生及華德福教育社群踴躍參與。現場規劃多樣化互動環節：

農業技藝： 包含育苗教學、實際操作整地與蒔田。

文化體驗： 結合客語闖關與藝術創作，讓孩子在勞動中自然習得客家語言。

生命教育： 從秧苗到金黃稻穗的四個月成長期，讓市民親身體驗食物從產地到餐桌的辛勞。

都會區的綠色奇蹟：友善耕作構築微型生態系

臺北客家農場長期堅持不使用化肥與化學農藥，目前這片百坪稻田已成功營造出微型生態系，吸引白腹秧雞、紅冠水雞等野生動物棲息。蒔田活動僅是序幕，後續將規劃除草、施肥及 7 月的「割禾（收割）」慶典。這項計畫將保種行動轉化為市民的永續生活日常，讓城市居民在冷氣房外，也能聞到最純粹的泥土與稻香。

感興趣的市民朋友可持續關注「臺北市客家文化主題公園」官網及「臺北客家農場」臉書粉絲專頁，掌握後續巡田與收割活動資訊。