坪林茶王五度鄭家 年輕傳承蔚為成風 秉承傳統製茶聚落 甜點糕餅回籠老街
記者張錫銘/坪林報導
在1800件參賽中脫穎而出,鄭冬泉連續五年奪得坪林茶賽的第一名!新北市政府農業局12月6日公布了「2025新北冬茶比賽」結果,百萬冠軍茶王以些微勝出,專家表示,地形地貌和天候因素下,坪林包種茶的品質差距甚小!
據了解,主產地坪林一直有「百萬冠軍茶」故鄉的美譽。新北茶農屢獲全國製茶技術競賽佳績,迄今已獲13座全國冠軍,新北冠軍製茶師全國最多,同時亮點茶莊、5星衛生製茶廠、農產品初級加工場數量皆為六都第一。新北包種茶帶有蘭花、玉蘭花等特色花香以及清甜的果香,香氣越高品質越佳,從茶湯中便能體現新北好茶真功…