為保育新北市蟳蟹資源，新北市自8月1日起至12月31日，禁止捕撈抱卵母蟹，並禁止漁船卸下或持有腹甲離身之蟳蟹，同時亦不得販售或以販售為目的而陳列抱卵母蟹，以促進海洋資源永續發展，新北市漁業處持續向漁民及業者宣導「捉大放小、不抓抱卵母蟹」保育觀念，違者將依「漁業法」第65條規定，處以新臺幣3萬元至15萬元以下罰鍰。

蟳蟹為新北市重要經濟漁獲之一，每年8月至12月為多數蟳蟹類繁殖期，此時抱卵母蟹若遭受捕撈，將影響蟳蟹類種群資源量，因此依據「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」規定，該期間即不得捕撈將卵抱於體外腹側之母蟹（俗稱開花母蟹）。

另為避免漁船規避管制措施，將抱卵母蟹腹甲切去，亦禁止漁船卸下或持有腹部未自然連附於胸部腹甲之蟳蟹，好讓抱卵母蟹能於海洋環境中自然繁衍，除繁殖期間禁捕抱卵母蟹，亦全年禁止捕撈體型過小的蟳蟹，當甲殼寬未滿9公分的鏽斑蟳(俗稱花蟹)、紅星梭子蟹(俗稱三點蟹)，以及甲殼寬未滿7公分的善泳蟳(俗稱石蟳)皆全年禁捕，確保蟳蟹能生長至具備交配能力的性成熟體型，以利維持族群數量。

新北市漁業處表示，為利蟳蟹資源能夠永續發展，持續向漁民宣導「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」及「捉大放小、不抓抱卵母蟹」觀念，透過漁民主動篩選蟳蟹，將未達法定體長的小螃蟹放回大海，保留體型較大、肉質較好且更具經濟價值的成蟹，讓蟳蟹資源永續發展的同時也達成漁民及消費者雙贏，市府亦不定期前往漁港及漁市進行稽查，嚴格取締捕撈過小螃蟹及抱卵母蟹等違規行為，倘發現違規情事將依「漁業法」第65條規定，處以新臺幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰，一同維護蟳蟹資源，使產業得以持續發展。