彰化縣優質紅龍果評鑑，紅寶石冠軍即將出爐。圖／彰化縣政府提供
彰化引以為傲的「二林三果」-紅龍果、巨峰葡萄及豐水梨也開始進入盛產期，為推廣「彰化優鮮」在地農特產品，進一步提升縣內紅龍果品質及市場競爭力，彰化縣政府與二林鎮農會於在11日上午於二林鎮農會舉辦114年度「彰化縣優質紅龍果評鑑活動」，彰化縣長王惠美、二林鎮農會理事長陳界灯等人與會。
由二林鎮農會舉辦這場評鑑競賽，比賽集結全縣各鄉鎮擁有「三章一Q」的優秀農友，包括紅肉與白肉品種各60組，總計有120組參賽作品，活動會場除進行紅龍果評鑑外，另設置優質紅龍果果品展示區，還有以紅龍果為原材料加工而成的創意料理，口感清爽、多元應用。
彰化縣優質紅龍果評鑑，紅寶石冠軍即將出爐。圖／彰化縣政府提供
彰化縣優質紅龍果評鑑，紅寶石冠軍即將出爐。圖／彰化縣政府提供
王惠美表示，彰化縣紅龍果種植面積約431公頃，其中二林鎮種植面積達265公頃最多，是全國紅龍果種植面積最大、產量最多、密度最高的鄉鎮。這次評鑑委由臺中區農業改良場分別依據紅龍果的外觀、重量、糖度、風味與口感等項目進行公平專業的盲測評比，在紅肉及白肉優質紅龍果果品中，將分別評選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝5名，共計22名得獎者。
王惠美指出，縣府積極拓展彰化在地農產品之外銷通路，近年紅肉紅龍果出口外銷至日本，顯示二林地區紅龍果是重要的外銷輸日供果園，也為臺灣優質水果開創嶄新的篇章。每一顆紅龍果的背後，都是農民朋友的心血與智慧。透過草生栽培等友善管理技術，讓果實粒粒飽滿、色澤光亮、鱗片修長，成熟後就像掛在藤上的紅寶石。
彰化縣優質紅龍果評鑑，紅寶石冠軍即將出爐。圖／彰化縣政府提供
二林鎮農會理事長陳界灯表示，為推廣二林鎮最優質的紅龍果，每年七月紅龍果的產季，二林鎮農會都會與彰化縣政府合作舉辦比賽，希望能發掘最優秀的農民，並將這些農民最優質的紅龍果推廣給全國的消費者，也希望全國的消費者能透過這次比賽，親自前來二林採買，或經由二林鎮農會訂購到最棒的紅龍果。
活動會場除進行紅龍果評鑑外，另設置優質紅龍果果品展示區，以及以紅龍果為原材料加工而成的創意料理，包括紅龍果酒釀葡萄麵包、紅龍果玫瑰塔、紅龍果奶酪、紅龍果三明治等製品，讓消費者更了解紅龍果產品多元應用，還可以讓消費者更加入了解紅龍果多元創新吃法，增添吃在地、享當季的美好儀式感。
彰化縣優質紅龍果評鑑，紅寶石冠軍即將出爐。圖／彰化縣政府提供
