一桌菜守住二家溫情 新天地推出「二戶親家歡聚宴」母親節桌菜

記者陳小慧/台中報導 2025-04-18 16:08

迎接2025年母親節,邁入80週年的新天地餐飲集團推出三款節慶桌菜,並由旗下三大宴會品牌《新天地》、《雅悅會館》、《唯愛庭園》聯手策劃,其中最特別的是針對與母家與親家一起過節而設計的母親節桌菜,既能增進二家情誼,還能一次為二個媽媽,正可謂一舉二得!

新天地餐飲集團今年主打的「二戶親家歡聚宴」(適合10人),是為兩家長輩首次聚餐量身打造。菜色設計融合中日風味與海陸奢華,包括帝王蟹火鍋、蟹黃干貝百花蝦球、黃金虎掌燴鮑魚等經典佳餚,展現節慶的豐盛與份量感,更是圓融親情、促進彼此熟絡的最佳橋梁。

此外,還同時推出小家溫馨豪華宴(4–6人),菜色包括:帝王蟹米糕、山藥黃金蟲草雞湯、冬陰功蝦夷貝石斑魚鍋,寓意滋養、圓滿,是小家庭與新婚子女回娘家聚餐的首選。三代同堂尊爵宴(10人)則有:雙龍蝦寬粉、福壽元寶玉福袋、炙燒干貝焗時蔬,象徵福氣滿桌、世代圍聚。

台中新天地旱溪東區店以「西洋博物館」獨樹一格,而是二代經營者多年收藏的歐風古董所構築。從水晶吊燈、雕花鏡飾到手工木櫃,每一處細節都展現出歷史厚度與美學品味,也讓媽媽在母親節的這一天,不只是圍桌的主角,更彷彿走進一場時光優雅流動的生活舞台。







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